דילוג למידע מוצר
זמין במלאי
Hono (炎) הגיוטו
369.00 ₪
AUS-10
ステンレス鋼
עם פלדת AUS-10 תרגישו את טכנולוגיות הכי חדשיות של תעשיית סכיני השף ב2025
HONO סכין שף
מפרט הסכין
חומר הלהב
להב הסכין בנוי מ-67 שכבות של פלדת דמשק איכותית עם ליבת AUS-10 — פלדה יפנית עמידה במיוחד, הידועה בחדות הגבוהה ובשמירה יוצאת דופן על הקצה. השכבות המרובדות יוצרות לא רק מראה מהפנט, אלא גם חוזק וגמישות אידיאליים לביצועי שף מקצועיים.
חומר הידית
עץ מלא בעבודת יד
מידות
אורך כולל: 340 מ"מ
אורך הלהב: 200 מ"מ
אורך הידית: 140 מ"מ
רוחב הלהב (בנקודה הרחבה ביותר): 45 מ"מ
קוטר הידית (בקצה האחורי): 29 מ"מ
עובי הלהב: 2.2 מ"מ
משקל: 232 גרם
תחזוק
- לעולם לא לשים במדיח כלים!
- (רצוי מיקרופייבר) – כשהלהב פונה הרחק מהיד.
- בחומרי ניקוי עם אקונומיקה או תמציות הדרים, שעלולים להזיק לפלדה.
💡 הקפדה על הוראות התחזוקה תשמור על חוויית חיתוך חדה ומדויקת לאורך שנים.
מומלץ כתוספת
משחיז אבן ליטוש ביתי דו צדדי
139.00 ₪
משחיז אבן ליטוש ביתי דו צדדי
139.00 ₪
סט פינצטות שף קוריאניות
139.00 ₪
סט פינצטות שף קוריאניות
139.00 ₪