קצת על הסכינים של סאטושי
-
פלדה VG-10
פלדה חדשה הנרקחה ביפן פלדה מאוד מבוקשת בכל העולם בשנים האחרונות. נחשבת קשיחה יחסים קשה להשחזה אך נשמרת לזמן ארוך מאוד
-
ידיות עץ בעבודת יד
ידיות עץ ארגונומיות בעבודת יד המתאימות לפרק כף היד. לעבודה של שעות במטבח מבלי להתעייף
-
עצוב יוצא דופן
עיצובים שונים ומיוחדים גם ללהב וגם לידית תוכננו בקפידה רבה ובדגש על סגנון יפני מודרני
-
כיסוי מגן לכל סכין
סכין שף מקצועית מפלדה VG-10
מגן לסכין לשמירה אולטימטיבית של הלהב
קופסא מותאמת לגודל הסכין לאחסון נוח ויעיל
Mastering Knife Techniques
סוגי הסכינים של סאטושי
